Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene..
- Virginia Woolf -

giovedì 15 settembre 2011

LONZA RIPIENA IN CROSTA DI PASTA SFOGLIA


INGREDIENTI:
Fettine di lonza, speck, fontina, salvia, pasta sfoglia, uovo

Prendere le fettine di lonza e batterle per renderle piatte, tagliarle in quadrati e farcire con salvia speck e fontina, chiudere a fagottino e ricoprire con un rettangolo di pasta sfoglia. Spennellare con l'uovo e infornare a 170° per circa 30 minuti.
Golosi questi involtini

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