INGREDIENTI:
- 200 gr di Fusilli
- 1 Limone
- 150 gr. di gamberetti
- Parmigiano reggiano
- Prezzemolo
- Sale olio e pepe
Buttare la pasta in acqua bollente salata e intanto in una casseruola far rosolare i gamberetti con un goccio di olio, sfumare con il succo del limone e la buccia di una metà, aggiungere il prezzemolo tritato e quando la pasta è pronta mantecare tutto insieme, spolverizzare con del parmigiano reggiano e servire con la buccia delll'altra metà del limone grattuggiata sopra.
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