Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene..
- Virginia Woolf -

domenica 3 giugno 2012

PLUMCAKE ALLO YOGURT

INGREDIENTI:
180 gr. di farina 00, 2 vasetti di yogurt del gusto a piacere, 2 uova, 180 gr. di zucchero, 50 gr. di olio di semi, 1 bustina di lievito, 1 pizzico di sale, la scorza grattuggiata del limone.

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere lo yogurt, l'olio e poi la farina con il lievito, il pizzico di sale e la scorza grattuggiata del limone.

Mettere negli stampini e infornare a 180° per circa mezzora.

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