INGREDIENTI:
Pasta della pizza, erbette a piacere, pinoli, uvetta, acciughe, mozzarella, sale, olio di semi di arachide
Far cuocere le erbette e condirle con olio sale della uvetta i pinoli tostati due o tre acciughe tagliate a pezzettini .
Farcire dei dischi di pasta della pizza con il composto e della mozzarella o fior di latte.
Chiudere il panzerotto e friggere in olio profondo.
Gnammi!
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