INGREDIENTI:
Fettine di lonza, funghi champignon, marsala, sale, pepe, olio oliva, 1 spicchio di aglio, panna da cucina.
Far rosolare l'aglio in padella con l'olio, aggiungere i funghi tagliati a fettine, salare pepare e far cuocere una decina di minuti. Spruzzare con del marsale e aggiungere le fettine di lonza, far cuocere cinque minuti e alla fine aggiungere un po di panna per farne una bella salsina.
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