INGREDIENTI:
200 gr di farina integrale, 150 gr di fecola, 2 arance non trattate, 125 gr di burro, 150 gr. di zucchero, 3 uova, un vasetto di yogurt agli agrumi, 1 bustina di lievito, un pizzico di sale.
Montare con le fruste le uova lo zucchero e il burro ammorbidito; aggiungere le scorze delle due arance grattuggiate e il loro succo, lo yogurt e la farina con la fecola e il lievito un po per volta, mettere un pizzico di sale e infornare a 180° per una trentina di minuti.
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