TORTA SOFFICISSIMA E MOLTO VERSATILE
Ingredienti:
300 gr di ricotta, 300 gr di zucchero, 30 gr. di farina 00, 3 uova, 50 gr. di burro, 50 gr. di latte, 50 gr. di succo di limone o arancio, vanillina, 1 bustina di lievito e aromi a piacere.
Impastare nel mixer tutti gli ingredienti, non importa la sequenza, è veramente una torta dei 5 minuti..
Infarinare e imburrare una teglia, versare il composto e infornare a 180° 30-40 minuti.
Si presta anche ad aggiunte come cioccolata, noci, uvetta, cacao amaro, frutta secca..
Buossima
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